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工业盐的价格为什么会比食用盐低?

2019-08-23

我们都知道工业盐是有毒的,不能用作食用盐。软水盐又名离子交换树脂再生剂。其主要化学成分为氯化钠,含量在99.5%以上,一般形状为球剂。精制盐是将碘酸钾或碘化钾按一定比例加入食盐中配制而成的。碘是合成必需的甲状腺激素的重要原料,甲状腺激素影响着机体的生产、发育和代谢,大脑是它的第一靶器官。在胚胎期、婴幼儿期缺碘,将导致患者终生不同程度的智力障碍。工业盐原盐有湖盐、井盐和海盐之分,其中因为海盐中的海水溶入了多种元素,所以海盐的工业价值相对要高些,食用价值要低些。但是与食用盐相比,工业盐价格相对较低,所以很多不法分子就不择手段在食品中添加使用工业盐。工业盐价格为什么低于食用盐呢?今天,工业盐厂家告诉您食用工业盐的危害。

工业盐

据报道,工业盐除了不含碘之外,危害在于含有过量的亚硝酸钠,无论是直接食用还是食用其腌制食品,都会引起中毒。少量亚硝酸盐中毒后表现为全身虚弱、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸急、呼吸困难;大量进食可导致血压下降、昏迷甚至死亡,这是亚硝酸中毒现象。

碘存在于自然界中,人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取。由于年龄和生理上的差别,4岁以下的婴幼儿每天需碘量为70微克,成年人平均每天需150微克,孕妇和乳母每天则需要200微克左右。但我国大部分地区少碘,因此,持续摄入加碘盐可益智、健身、防病。

由此可见,即使工业盐价格低于食用盐,为了家庭成员和自己的生命安全,我们也要慎重使用工业盐,严禁食用工业盐!

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